"Hablemos del agua pero en serio" Editorial del Ing. Agr. Héctor Huergo en Clarín Rural del 26 de marzo 2016
El martes se celebró el Día Mundial del Agua. Las redes sociales se inundaron de apelaciones sobre la conveniencia de cuidar el recurso. La mayor parte, obvias e insustanciales. Hablemos del agua, pero en serio.
Tenemos mucho para decir. En primer lugar, pocos en el mundo moderno se han preocupado por un buen uso del recurso como los actores de esta Segunda Revolución de las Pampas.
En todo lo que tiene que ver con el medio ambiente, la regla básica es incrementar la eficiencia en el uso de los factores.
En criollo, lograr la mayor productividad con el menor impacto posible, partiendo del hecho de que cualquier actividad humana implica alterar lo que había.
La tecnología adoptada masivamente en estas pampas en las últimas tres décadas arrojó resultados formidables en lo que hace a la eficiencia del uso del agua.
Nadie en el mundo obtiene tantas toneladas de granos por milímetro de agua de lluvia caída sobre el cultivo.
Es casi milagroso lo que ha logrado -por solo citar un ejemplo- Eugenio Battilana, en Bandera (Santiago del Estero), cosechando más de 30 quintales de trigo con apenas 35 mm. La clave era el agua acumulada en el perfil del suelo.
"El aluvión y la nueva agenda" Editorial del Ing. Agr. Héctor Huergo en Clarín Rural del 19 de marzo de 2016
La conmovedora exhibición de potencia que arrojó Expoagro obliga a acelerar el armado de una nueva agenda. Nadie duda que se viene un aluvión de cereales. La soja, en cambio, aparece rezagada: con la reducción de cinco puntos, las retenciones quedan en el 30%. Esto arroja el peor resultado económico de los últimos ocho años. La quita de otros cinco puntos para el año que viene es una mejora sensible, pero igual la ecuación seguirá siendo favorable a maíz y trigo.
El escenario más previsible en el corto plazo, entonces, es una abundante siembra de maíz y trigo, y alguna reducción en soja. Esto es en general muy bueno para la rotación y tiende a un nuevo equilibrio en la canasta de los productos que estas pampas despachan al mundo. Sin embargo, la situación tiene sus riesgos.
El común denominador es que hacen falta más mercados. Encima, la oferta argentina crecerá consistentemente y no sólo en 2016/17. Esto se convertirá en tendencia, como sucedió entre 1996 y 2008. Pero los stocks mundiales se han recuperado y no es fácil digerir esa oferta creciente.
"Una muestra fundacional" Editorial del Ing. Agr. Héctor Huergo en Clarín Rural del 12 marzo 2016
Lo que ocurrió esta semana en Expoagro perfora la epidermis del campo y la onda expansiva difundirá por toda la economía y la sociedad. El país arranca de nuevo, y nuevamente a partir del agro. Como después de cada crisis.
Mientras la ciudad sigue entretenida con sus mezquindades, los del campo ya se lanzaron. No necesitaban mucho, pero lo tuvieron: el nuevo gobierno celebró sus 90 días con la presencia del presidente Mauricio Macri, su ministro de Agricultura Ricardo Buryaile y la gobernadora de la provincia de Buenos Aires María Eugenia Vidal, cortando la cinta inaugural de Expoagro.
En este período cumplió con todo lo prometido, que era básicamente sacarle las manos del cuello. Fue mucho más allá. En el discurso, donde la agroindustria fue ganando más espacio conceptual (“no es el combustible sino el motor de la economía”). Y la gestión
"Un hito de la nueva agricultura" Editorial del Ing. Agr. Héctor Huergo en Clarín Rural del 5 de marzo de 2016
La creación de una empresa es siempre un acontecimiento saludable. Pero lo ocurrido el jueves, con el lanzamiento de Frontec en Bariloche, cobra dimensiones especiales. Por eso lo tomamos como el tema de la semana. Veamos.
La Argentina viene haciendo punta, a nivel global, en el desarrollo de una nueva agricultura, donde el denominador común es la búsqueda de eficiencia y reducción del impacto ambiental. Así se gestó la epopeya de la Segunda Revolución de las Pampas. En veinte años duplicamos la producción agrícola, en volumen, y la cuadruplicamos en valor.
La Argentina se hizo viable. Ni siquiera los esfuerzos de la era K (a veces explícitos después del 2008) por destruir al sector, la realidad impuso su impronta. Se dejó de crecer.
Pero igual, esta semana se pudo acordar el pago de la deuda con los acreedores “holdout”. Así como en su momento Néstor Kirchner canceló la deuda con el FMI en un solo pago de 12.000 millones de dólares, a fines de 2005, tan solo tres años después de la peor crisis de la historia. “Es la soja, estúpido”, hubiera dicho Bill Clinton.
"Valor agregado...en destino" Editorial de Héctor Huergo en Clarín Rural del 27 febrero de 2016
La visita del presidente francés Francois Hollande fue un paso decisivo en el regreso del país al mundo, que (nadie sabe bien por qué) nos sigue esperando. Un hecho tan auspicioso obliga a repasar la agenda de temas pendientes, algunos muy frescos, que afectan a la cadena agroindustrial.
La semana pasada, precisamente, hablamos de la paradoja del “valor agregado en origen”. Y mencionábamos el caso del aceite de girasol, un producto emblemático de la Argentina, que durante muchos años peleó los primeros lugares en el podio global. Y que ahora está severamente jaqueado. Vamos a profundizar un poco.
Desde siempre, la vieja Europa puso toda clase de trabas para el ingreso de aceite de girasol argentino. En los últimos años, encontraron una perlita y cerraron filas atrás de ella: la detección de vestigios de un insecticida, el diclorvós, en el aceite crudo argentino. Hace más de diez años, la UE bajó prácticamente a cero la tolerancia para esta molécula, muy eficaz para el control de insectos en post cosecha.
"Apuntes para una nueva etapa" editorial del Ing. Agr. Héctor Huergo en Clarín Rural del 13 de febrero de 2016
El aumento del corte de etanol del 10 al 12% es mucho más que una medida correcta y necesaria. Primero, por la forma en que fue anunciada: quiso hacerlo el propio presidente Mauricio Macri, en su primera incursión en el NOA. Lo hizo en un ingenio tucumano, que como sus colegas depende sustancialmente de un mayor mercado para el co-producto que se obtiene de la caña de azúcar.
Segundo, por el contenido del mensaje, subrayado con un resaltador color verde. El único argumento que esgrimió fue el compromiso asumido por la Argentina en la COP21, en la práctica su primer acto en la arena global, para combatir el cambio climático a través de la sustitución de energía fósil por renovable. Hizo mención expresa de la necesidad de reducir las emisiones de CO2, indicando que los biocombustibles van en esa dirección.
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